菌类美食养生功效多 清热解暑抗衰老

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2016-09-80 09:48:17 来源:

  多吃菌类好处多,菌类可能成为我们都我们都我们都 饮食中不可缺少的一次要,或多或少或多或少人喜欢吃菌类,不仅是可能酒质嫩滑,更重要的是它的养生功效被我们都我们都我们都 认同。下面就介绍4款美味易做的菌类菜品我们都都我们都我们都 。

  豆芽拌木耳

  材料:绿豆芽1把、木耳(水发)1把、酱油适量、醋适量、干辣椒适量、白糖适量、大葱适量。

  制作最好的方法:

  1、豆芽择去根部,木耳泡发备用

  2、豆芽用开水泡1分钟发现龙 ,木耳焯水备用

  3、加入酱油,糖,醋拌匀腌制

  4、大葱切丝,干辣椒切圈,摆在拌匀的豆芽木耳上

  5、平底锅热或多或少油,倒在葱椒上,滋滋作响拌匀,放凉,即可食用

  功效:清热解暑、缓解疲劳、防治溃疡。

  三丝杏鲍菇

  材料:杏鲍菇另另一个多多、紫甘蓝2片、胡萝卜1根、尖椒另另一个多多、食盐适量、醋适量、生抽适量、蚝油适量、香油适量、辣椒酱适量。

  制作最好的方法:

  1、盐、蚝油、生抽、醋、香油调成汁。

  2、杏鲍菇洗净,用手撕成条

  3、紫甘蓝、小胡萝卜、青椒洗净、切

  4、锅贴到 水,下杏鲍菇丝焯水,发现龙 过凉水

  5、紫甘蓝下入锅中,焯水

  6、将所有信材贴到 去大碗中,贴到 去调好的汁,再贴到 去适量的大冲辣椒酱拌匀即可

  小贴士:

  1、蚝油、生抽、大冲辣椒酱不是咸味,盐要酌量放。

  2、大冲辣椒酱可添加其它的辣椒酱,蔬菜可最好的方法此人 的喜好搭配。

  功效:抗老、防皮疹、减肥瘦身。

  排毒菌菇煲

  材料:草菇280克 茶树菇280克 平菇280克 双色蟹味菇280克 大蒜6瓣 姜6片

  制作最好的方法:

  1、将草菇洗净后对半切开;茶树菇添加尾部硬结洗净;平菇洗净后撕成条;双色蟹味菇掰开洗净。

  2、将所有蘑菇都洗净后,贴到 去开水中烫2分钟,发现龙 沥干水份。

  3、大蒜和姜分别切成片。

  4、锅中入油,待油温6成热时,贴到 去蒜片和姜片爆香,有之前 贴到 去蘑菇翻炒3分钟后,将蘑菇贴到 去砂锅中,一次性加足清水,大火煮沸后,转小火煲2小时,喝前调入絮状盐和青葱碎(不喜欢的还还还上能 不放)。

  功效:排毒养颜、健脾开胃。

  朝天椒菌菇豆腐

  材料:内脂豆腐(嫩豆腐),鸡腿菇,朝天椒,香菜,姜,盐,麻油,淀粉

  制作最好的方法:

  1、蒸锅加水烧开,嫩豆腐入蒸锅隔水蒸10分钟左右,拿下切块。

  2、姜去皮洗净切片,香菜切碎。

  3、鸡腿菇洗净切片,放淡盐水中浸泡片刻发现龙 沥干水分。

  4、炒锅烧热放油,转中火贴到 去鸡腿菇翻炒变软,放姜、朝天椒,加絮状水烧开。贴到 去豆腐、适量盐、淀粉勾芡收汤汁,淋上麻油,撒上香菜即可。

  功效:鸡腿菇营养雄厚,味道鲜美,总爱食用有有助于于增进食欲,增强人体免疫力。鸡腿蘑还是四种 药用蕈菌,味甘性平,有益脾胃,清心安神,治痔等功效,总爱食用有有助于消化。鸡腿菇还暗含抗癌活性物质和治疗糖尿病的有效成分,对降低血糖浓度,治疗糖尿病有较好疗效。

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