玉米搭配豆腐 营养价值翻倍

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2015-11-25 12:55:53 来源:

  全都营养富足的食物的,单吃能都可不可以了本身营养,原先搭配在一齐吃营养原先超过双倍哦。豆腐和玉米怎么让很好的例子哦。下面就和天天养生小编一齐了解一下吧。

  玉米豆腐

  豆腐,它硬疼滑滑、入口即化的口味真让我“爱不释口”,营养方面怎么让落后――包含优质蛋白、不含胆固醇、钙含量也很富足。原先,豆腐在营养上也发生全都小缺憾,其中的人体必需氨基酸硫氨酸含量匮乏,怎么让 能都可不可以了被人体完整版利用。

  不过还好,豆腐的你這個 匮乏都能都可不可以通过吃玉米来弥补。玉米中硫氨酸含量富足,但匮乏豆腐中的赖氨酸和丝氨酸,两者一齐吃,营养吸收率都能都可不可以大大提高。怎么让 ,这本身食物在市场上都能轻易买到,大伙不妨配在一齐吃。最近,德国一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值最高、保健作用最好。在持续一年的研究中,专家们对玉米、稻米等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现:玉米中的复合维生素含量非常高,为稻米、面粉的5―10倍,还包含7种“抗衰老产品剂”:钙、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒、复合复合维生素和脂肪酸。怎么让 ,用玉米当主食,加带带一道豆腐菜,怎么让很不错的午餐选着 。

  除了玉米外,豆腐和鱼、肉、蛋也是好搭档。营养学家研究发现,鱼肉包包含的牛磺酸有降低胆固醇的作用。怎么让 ,豆腐和鱼搭配着吃,降低胆固醇的作用大为增强。此外,豆腐蛋氨酸含量较少,而鱼类含量却非常富足,两者合起来吃,都能都可不可以取长补短,相得益彰,营养价值更高。

  将豆腐和肉、蛋类食物搭配在一齐,都能都可不可以补充蛋氨酸,从而提高了豆腐中蛋白质的营养利用率。在豆腐中加入各种肉末,或用鸡蛋裹豆腐油煎,便能更充分利用其中包含的富足蛋白质,提高其营养档次。

  这道豆腐玉米,大伙都能都可不可以试试看哦,不但美味,营养也很富足哦。

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